在沒有冬天的城市里吃鍋

Buona Vista的這個mall里集中了好多日料店,大部分是適合一人享用的定食,有海鮮蓋飯、咖喱飯、天婦羅、拉面等,出品和環境都不差。

今天的這家在整個mall里可能算是最“大”的了,也更適合多人分享。是鍋。

WATAMI (和民居食屋)

[野郎鍋]

WATAMI家主打的是“野郎鍋”。“野郎”是對男性比較粗魯的稱呼,菜單上的英語翻譯是real-man pot哈哈哈。

其實是這樣,把肉堆得高高的上來!

大概有15厘米高!可能是為了看上去比較有氣勢吧!

有牛肉和豬肉兩種選擇,還可以再加料。但是!不要被它欺騙了!高高一個塔其實只有外圍一圈是肉,里面塞得滿滿的全都是豆芽(我差點兩眼一抹黑)和包菜!湯底里還有一些菌類。不過即便如此,這一鍋還是相當大了,肉和菜都足夠多。湯底不會特別濃稠,不甜,相當適口,不會出現一鍋吃到最后咸或者甜得吃不下的慘劇。

價格也完全ok的!這么一大鍋是19新,普通的鍋則是10新出頭。

[烤串]

烤串點了份5只的拼盤。其中最出彩的非香菇莫屬!烤蔬菜和菌類很需要掌握好火候的。大香菇沒有涂什么醬料過分修飾,外面烤得干干爽爽,散發出烤制的清香,里面卻厚軟多汁,保留了其自身的清甜。特別推薦!

[原味炸雞]

日式炸雞我好喜!做得真不錯。炸皮厚度硬度適中,內里的雞肉則特別嫩!特別滑!鮮嫩多汁!

[玉子燒]

好大的一份,嚇我一跳。玉子燒做得非常嫩,味道也很清淡,這么大份吃下去竟然不覺得膩。

[甜品]

一份抹茶芭菲,一份巧克力流心撻配香草冰淇淋!都是我想念了好久的甜品!!

做得還不錯,但是相比出品來說有點小貴了。

總體可以說是decent。盡管不能算特別優異的出品,但吃得挺舒服,分量也很足。這里離國大非常近很方便,而且工作日有學生優惠的菜單,不失為一個休閑的好選擇。

地址:

1 Vista Exchange Green, #02-16 The Star Vista

文字|葉葉

攝影|天天

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