10月的桂花季,巧用桂花來養生

10月的桂林被秋意渲染,在滿城飄香的桂林城,難掩桂林花香。

宋人有詩云:無人得似天工巧,明月中間種桂花。

有香味的花很多,但中國人最常用來吃的是桂花。

桂花在飲食上的用途很多,除此之外,還可以做桂花糕,糖桂花等、也可以加在小米粥等粗糧飲食中。

                                         桂花的養生價值

?桂花味辛、性溫、無毒、歸脾經、腎經、肺經與大腸經。有健胃、生津、化痰、平肝、散瘀之效,但常作為飲食原料。

健胃

??適用于慢性胃炎、慢性肝炎、炎癥性腸病之人。可以輔助治療虛寒性的胃疼痛,比如:冬季胃疼加重的人群。

?生津

適用于高血壓病、糖尿病屬陰津虧損證之人,可以緩解頭暈、腰疼、脈沉細等癥。

化痰?

適用于肺津不足,慢性咳嗽、喘癥之人。有輔助稀釋痰液、平喘的功效。

化瘀

??適用于女性經期痛經之人,有美容養顏、滋養肝血等功效。

?                                          挑選干桂花的三個要點

?雖然現在大街小巷,隨處可見盛開的桂花,亦可購買。但是超市挑選的干桂花除了干凈、干燥外,還有其它的門道。

??01 ?色澤鮮明。顏色略比鮮花發黃,若顏色暗黑,最好不要購買。

?02 形態完整。質量好的桂花形態應該十分完整。

03 帶有植物清香。儲存不當,不僅會失去藥效,有霉味,請勿購買。

                             

                                 

                                                          

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